Några extremt grälla julkulor som jag hittade i förrådet bestämde jag mig för at spraymåla i guld och vitt.

Lite samma stuk som vasen som jag gjort och samma teknik använde jag också.

Sprayade först alla kulor helvita och lät torka.

Sedan maskerade jag med eltejp som är mycket mer elastiskt och håller tätt till skillnad från maskeringstejp.

Spraymålade sedan med mässingsfärg och lät torka. Trots noggranna maskering så rann det lite innanför men då målade jag helt enkelt över det med pensel och vanlig vit målarfärg.

Hur som helst så är det en lugn dag idag hemma.Dessa adventshelger samt de lediga dagarna runt jul är på riktigt absolut magiska! Jag tror det är att bara få vara hemma när det är ljust, all stämning runtomkring och att man träffar folk och alla är lediga. Önskar att hela året kunde vara sådant!

Andreas sitter på kontoret och pluggar och jag pysslar litegrann mellan varven. Däremellan ligger jag flera timmar på golvet på en väremdyna eller bullar upp kuddar i sängen och sitter där och pluggar.

Vi pluggar ju bägge två på halvfart utöver jobben så den tiden ska också klämmas in någonstans.

Här står jag och gör kransar av timjan och rosmarin som jag klippte av buskarna när jag tog in dem för övervintring. Att binda dem på en stomme av najtråd är superenkelt och sedan doftar de gott.Lite noggrannare beskrivning kommer snart.

Imorses tändes andra ljuset, jag har som flera år tillbaka min kubljusstake från House Doctor som jag brukar dekorera efter säsong.

Just nu är det mossa från trådgården, den enda gången man är belåten med att det växer mossa i gräsmattan, hyacinter och glasstjärnor i.

Julklappshögen har varit klar sedan länge sånär på den klappen som Andreas tagit på sig att fixa.

I år är det inte minipaket utan faktiskt rätt så stora saker för ovanlighetens skull.

På morgonen när man tassar upp och tänder brasan, ljusen och sätter på kaffet är det altid lite kyligt så en morgonrock eller en filt är mysigt att svepa omkring sig.

En skinksmörgås med mycket senap till frukost!

Sedan får jag lägga mig på värmedynan, musklerna slappnar av bra av värmen så det brukar göra gott att ligga där en timme eller två med jämna mellanrum. Däremot är det inte särskilt roligt men jag sover skralt på nätterna så ibland somnar jag på eftermiddagen en stund.

I gästrummet är det en rosa jul som gäller, älskar den skalan och gärna tillsammans med rött.

Denna helgen är det årets julbord som ska ätas igenom och inte mig emot!

Vi brukar gå på ett med familjen och i år har vi bokat bord på Salt och Sill som ska vara väldigt bra, så det ska bli spännande att testa. Passar bra för mig som är hungrig som en HÄST de senaste dagarna. Antar att det är hormonerna och jag har ätit upp en hel julskinka på tre dagar nu, hinner knappt avsluta en måltid innan jag måste ha något i magen igen.

Har haft rätt ont i ryggen de senaste dagarna, det verkar inte bli så mycket bättre men inte sämre heller. Dock har den muskulösa smärtan samt blåmärken nästan försvunnit som läkaren sa men ryggontet är ju det som är värst och det är handikappande att ha det hela tiden.

Jag antar att det bara är att vänta ut det. Ska försöka klara detta julbordet i alla fall, kan inte sitta mer än några minuter men jag har med en kudde att stoppa i ryggen och så får jag upp och gå emellan.

Hemma hos Blads började morgonen med att tända ljus, njuta av Nyhetsmorgon och julmusik.

När doften av kardemummakaffe blandar sig med hyacinterna, vita amaryllis och brända tändstickor, ja då känner man att det är jul. Dofter har blivit jätteviktigt för mig och gör verkligen att man känner stämningen.

Nu ska jag dra på mig en klänning och så ska vi åka på julbord med familjen. Det är otroligt vad handikappande det är att inte ha en bil. Den står ju helt mosad nere i Helsingborg och allt det där vardagliga som att bara handla eller hämta ut ett paket gör vardagen lite krångligare. Men det är bara en vanesak förstås, jag har ju aldrig bil på veckorna och har vant mig vid att uträtta alla ärenden eller handlingsrundor på helgen när bilen är hemma.

Hursomhelst,nu ska det bli gott med hemkallade köttbullar, lax och andra mumsigheter!

På fläktkåpan hänger en krans av rosmarin och röda bär som jag har bundit av den lilla busken från köksträdgården som nu tagits in för övervintring.

Det är inte så svårt att göra en stomme av najtråd och sedan surrar man fast de avklippta kvistarna med tunnare ståltråd. Kransen doftar gott och är vintergrön även när den torkar. Passar fint till jul och som sagt kan man fästa på sina egna dekorationer som man tycker passar.

Som vanligt har jag gjort hur många kransar som helst, gör alltid mängder av någonting när jag väl sätter igång. Så några tog jag med till jobbet och sedan har det hamnat på ytterdörren, i trappan på en krok och i köket.

I helgen firade vi Andreas bror som fyller år idag egentligen. En trevlig liten sammankomst med familjen, inne med brasa medan stormen ven utanför och tid att träffas.

Jag tog med mig lite av det jag hade i frysen, bakade ju en stor laddning till julbordet med jobbet som jag tänkte ta med men sedan fick jag ställa in när jag blev sjukskriven. Så gissa hur mycket juliga bakverk jag har i frysen som jag inte vet när det ska gå åt…

Några mjuka pepparkaksmuffins i miniformar toppade jag med vispad grädde, hade ingen i kylskåpet men hittade ett paket i frysen som jag tinade upp och vispade. Det går fint, blir något grynigare men inget konstigt med det. Toppade med några lingon.

Bar med allt i stormen på en stor bricka som jag målat med svart tavelfärg. Då är det lätt att skriva med en vit penna och sedan sudda ut. Bra att ha på bjudningar så att gästerna vet vilka sorter det är eller vilka som är glutenfria osv.

Lussesemlan eller saffranssemlan är årets stora grej, som semmelwrapen förra året som vi alla minns.

Recept på dessa godingar kommer i övermorgon på bloggen!

Hade också pepparkakscakepops till ett helt kompani i kylen som jag passade på att ta med.

Var lite finurlig och tog med ett helt gäng så när det blev över så blev det en låda med bakverk till varje hushåll att ta med hem. Ibland tänker man till

Även dessa kommer recept på, redan imorgon faktiskt!

Detta är mitt absoluta favoritrecept på julgodis, tillsammans med fudge. Det går att göra både med sockerfri eller annan choklad också.

Chokladtryfflar lchf

300 g  mörk choklad av god kvalité, sockerfri

2 dl  vispgrädde

20 g  smör

 kakao

Koka upp grädden i kastrull. Smält under tiden chokladen i vattenbad.

Rör i grädden under vispning så att det blir jämnt.

Rör i smöret till en blank smet.

Låt stelna i kylskåpet, utomhus eller frysen några timmar så att den blir fast.

Forma sedan bollar av smeten och doppa i kakao.

Till julbordet med jobbet som jag skulle varit med på bakade jag saffranssemlor med mandelmassa utan mandlar. Låter kanske knasigt men på skolor är det big nono så det blev en hemmagjord mandelmassa med solroskärnor istället. Receptet publicerade jag för några dagar sedan här på bloggen.

Sedan gjorde jag också ett gäng cakepops på mjuk pepparkaka som jag tänkte bjuda på receptet. Och är det någon som vill komma på fika har jag typ femtio av varje i frysen eftersom det inte blev något julbord alls för mig.

Jag har en cupcakesform så det använde jag men det går förstås också att göra på det andra sättet att göra en kaka som man smular ihop med färskost. Formen är dock väldigt smidig tycker jag så man slipper massa kladd och problemet att inte få helt runda bollar.

Mjuk pepparkaka

Doppa dem sedan i choklad och dekorera med figurer i marsipan.

När jag letade efter lite roliga bakverk att göra till jul så hittade jag saffranssemlan som jag provade.

Jag gjorde ett helt gäng minisemlor som gick åt som smör i solsken bägge gångerna jag bjöd på dem.

De är små och en lagom munsbit att smaska på.

Saffranssemlor 30 st små

25 g jäst för söta degar

50 g smör

2 1⁄2 dl Arla® mjölk

1 1⁄4 dl kvarg

1 pkt saffran à 0,5 g

2 krm salt

1 tsk stötta kardemummakärnor

3⁄4 dl strösocker

8 dl vetemjöl

1 uppvispat ägg

Fyllning:

200 g mandelmassa

1 dl mjölk

3 dl vispgrädde

florsocker

Gör såhär:

Smula jästen i en bunke. Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till max 37°. Häll det över jästen.Tillsätt kvarg, saffran, salt, kardemumma, socker och det mesta av mjölet. Arbeta degen smidig.

Låt jäsa under övertäckt ca 30 min.  Ta upp degen på mjölad bänk och baka ut runda släta bullar. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Låt jäsa ca 30 min.

Sätt ugnen på 250°. Pensla med ägg. Grädda i mitten av ugnen 5–7 min. Låt bullarna svalna på galler.

Skär av ett litet lock på varje bulle. Gröp ur en del av inkråmet. Blanda det med riven mandelmassa och mjölk. Fyll bullarna med blandningen. Vispa grädden och klicka på bullarna. Lägg på locken och sikta över florsocker.

Hej på er!

 Idag försökte jag på mig att dammsugas hemma. Inte det smartaste märkte jag efteråt när det värkte i ryggen. Men Efter två timmar på min nya värmefilt (superbra grej!) och åskådande när syrran byggde köksskåp så kändes det bättre.

Men tänkte att jag skulle prova att göra lite sådana rörelser som man gör under en arbetsdag för att se om jag fixar det nästa vecka. Sitta på golvet, böja ryggen osv. Gick inte särskilt bra men ska testa att utföra en ”arbetsdag” imorgon också för att se om jag löser det.

Bakade en liten kaka idag också, en supersmarrig tryffeltårta med maräng, lakrits och pekannötter som jag ska bjuda på recept på så småningom. Det gick bättre men då står man ju i princip still vid en bänk och flera pauser för avsvlning (=vila och värmefilt för mig). Annars håller jag mig fortfarande till sysslor som jag kan sitta uppbullad med kuddar.

Även i år byggde jag upp den lilla pepparkaksbyn med husen som jag tillverkade förra året.

Dem hade jag sparat i en låda och när jag plockade fram dem detta året så var de i behov av en lagning.

Under alltihop ligger bomull som jag puffat och fluffat litegrann för att efterlikna vinterlandskap.

Några fina ljusslingor som drivs på batteri ger lite ljus.

De ursöta träfigurerna kunde jag inte med att slänga och de passade bra i storlek här.

Träkyrkan fyndade jag på rean förra året och den blev verkligen fin här. Målade den vit och la in en ljusslinga inuti så att den fick lite belysning.

Och pepparkakshusen är sparade från förra året, de har legat nerpackade i en låda och visst hade de ramlat isär men det var bara att limma ihop igen. Limpistol på det så vart det en baggis!

Om man inte tycker om att pyssla och pynta så räcker det banne mig att köpa hem ett lass med härliga julblommor så skapar man julkänsla så att det räcker. Doftande hyacinter, maffiga amaryllis, rosor med mycket grönt. Julstjärnor och vackra julrosor. Jag älskar att pynta men börjar få upp ögonen för det där med blommor också.

Det behöver inte vara så avancerat. En gammal bakform t.ex som jag har planterat två hyacinter och sedan fyllt på med granris, rödlök och några skivor torkad apelsin. Det blir en fin julgrupp att flytta ut i planteringshörnan.

Här är det en stor konservburk som jag klätt i ett bakplåtspapper och sedan ställt ner hyacinter , amaryllis och granris i. Granriset håller sig bra utomhus då det är lite kallare och börjar inte alls barra som det gör inomhus.

Härliga färger! Jag köper gärna rödlök, apelsiner, äpplen och olika sorters kål att dekorera med.

Det är både ett riktigt budgetknep och vackert blir det också.

Med stor varning för en rejäl bildbomb repostar jag ett gammalt inlägg på det glöggfikat som jag dukade upp för mina vänner härom året. Jag är långt ifrån så ambitiös nu så då får man leva på sina tidigare gärningar

Det var pepparkakor, marängmöss, glöggbricka, kokosrenar och tårfat av engångsartiklar. En hel massa jobb men roligt förstås!

Kanelbrowniegranar

Bakade kakan i långpanna och skar ut granar när den svalnat.

200 g smör

200 g mörk choklad

4 st ägg

3 dl strösocker

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

2 tsk kanel

Sätt ugnen på 200°. Smält smöret i en kastrull. Bryt chokladen i bitar och låt den smälta i smöret. Vispa ägg och socker. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kanel. Rör först ner mjölblandningen i äggsmeten, och sedan chokladsmöret.

Klä en långpanna 20×30 cm med bakplåtspapper. Häll smeten i långpannan. Grädda i mitten av ugnen ca 15-20 min. Låt kakan svalna och skär den sedan i granformar.

Vita chokladstjärnor gjorda i iskubsformar med torkad frukt som hackats.

Skurna, franska pepparkakor som blev till söta björnar. 
Hela släkten tomte-gubbar samlade!

Snöbollar gör man av cakepops som man doppar i vit choklad och rullar i kokos.Godisklubbor av rullade remmar som doppas i choklad och dekoreras med något fint strössel. Massor av små mini-pepparkakshus placerade jag ut lite här och där också. Höga tårtfat har jag gjort att runda skivor som jag klätt i omslagspapper och trätt på stadiga papprör. Lite meckigt och ostabilt så den bästa idén är att göra av papperstallrikar och papp-muggar, hur lätt och bra som helst! Dekorera gärna med bollfransar eller annan dekor som passar.Kakor och tårtor i mängder!
Liten jultårta av kladdig chokladbotten med krämig ganache emellan. Spacklad med pepparkaks-smörkräm och sedan täckt av kokos och sugarpaste-dekorationer. 

Pepparkakscupcakes

50 g smör

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 dl socker

2 msk kardemumma

2 msk kanel

1 msk mald ingefära

1/2 msk malen kryddnejlika

1 ägg

2 dl mjölk

Sätt ugnen på 200°C. Smält smöret och låt svalna. Vispa ohop med ägg och mjölk. Blanda ner det torra och klicka i muffinsformar. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter.

• Vispa ihop en frosting och spritsa på, dekorera med sugarpaste-figurer som fått torka.Gör gärna några cupcakes-wrappers och ställ dem i.
• Hett tips till glöggfesten, julafton eller lördagsfikat är en kaffebricka. Olika sorters socker, kanderade apelsinskal, honung, hackad mörk choklad och julkryddor. Brygg en stor kanna mörkrostat kaffe och låt gästerna servera sig själva sin favorit. Ha eventuellt lite starkare saker att spetsa till drycken med. Cake-pops gjorda i pralinformar med pepparkakskrydda. 
  Cakepops med mörk choklad och polkagris som krossats i mortel.
  Granar av pappkoner i klädda konservburkar bildar en liten skogsdunge bland alla fat.
  Marängklubbor i olika pastellfärger och strössel. Spritsa ut marängsmeten på bakplåtspapper, strössla och stick i en grillpinne innan det är dags att grädda! Små behållare som jag vikt själv av tjockare papper och klätt med omslagspapper innehöll köpe-godis som jag tycker passade fint till.Slå till med ett rejält pralin-fat med massor av olika sorter!
  På spisplattan kunde man göra sina egna struvor!
• Sugrör med små hjärtan som klistrats på ger ett festligt intryck!
  Några rejäla burkar med kristyr-pepparkakor hör självklart hemma på dessert-bordet. Muggar och glas piffades med specialbakade pepparkakor och ett fint snöre. Rödvitt!
  På ett gäng teskedar fäste jag snöstjärnor i lera som jag stansat ut och låtit torka. En klick smältlim så var det klart!Sockerbitar som jag fäst sugarpastefigurer på med vit kristyr. Pepparkaksflarn med pärlsocker (samma recept som till pepparkakssticks) och skedar med smält choklad och polka-kross på. Supergott i kaffet eller varma chokladen!Glöggen serverades i flaskor, termosar och kannor med etiketter på så att alla kunde hitta sin favorit. Hemmakokad vinglögg, sockerfri vit glögg och så några köpte sorter och vinnaren var Icas alkoholfria, haha. Små dekorationer som flaggor till exempel, gör det hela lite piffigare och festligare på stubben!Snipp snapp snut så var glöggen slut!

Glad fredag till er! Själv har jag lite dålig koll på veckodagarna när jag inte jobbar men här ska vi fira in helgen med familjen och lite adventsfika. Så nu ska glöggen värmas på, ljusen ute ska tändas, det ska dukas lite fint och bullarna står redan i ugnen och doftar gott.

I helgen är det lite köksbygge med syskonen hemma hos Kicki och Johannes, eller jag ligger i soffan med värmefilten medan de andra jobbar blir det nog snarare… Men trevligt att bara hänga lite!

Ha en underbar helg!

På matbordet har det samlats ett helt gäng med olika figurer av blandad sort.

Där blandas renar med silverstjärnor, köpta och hemgjorda ljuslyktor med pepparkakor och apelsiner.

Utplacerade i mitten som en slingrande orm bildar de ett mysigt blickfång och förstås har jag brassat på med massor av ljus som jag tänder om kvällarna. Såhär års skulle man behöva någon som skötte om det här med att ta ur utbrända ljus, satte i nya och tände dem. Det tar ju lite tid varje kväll och såhär års kan man ha ljusen tända nästan dygnet runt när det är så mörkt.

Torkade apelsinskivor som blandats med glöggkryddor som stjärnanis, kanelstänger, pomeransskal och kardemummakärnor. De fina formarna som är formade som stjärnor köpte jag på vår tjejhelg i Malmö och det ångrar jag inte. Superfina!

Idag var jag hos läkaren och blev sjukskriven en vecka till. Det börjar kännas bättre och jag kan vara uppe längre stunder och greja (!) men ni vet hur det är. När man börjar bli frisk från feber och är hemma och strosar runt så känner man sig så pigg men så fort man kommer till jobbet där det är intensivt, ansvar osv. så känner man sig helt slut bara efter en timme. Jag vill inte riskera ryggen något, den känns ju rätt central i kroppens funktion och jag fixar inte ett tretimmarspass utan vila heller. Så det blir ett långt jullov för mig.

Igår passade jag även på att fixa fransarna inför julhelgen så nu känner man sig fräsch och fin igen.

Ovädret ute idag gör att det blir bara mys inomhus, jag ska försöka sy några nya kuddfodral eftersom jag eldade upp två stycken härom dagen när värmedynan började ryka och glöda. Den var närapå från stenåldern så det var kanske inte så konstigt men lite väl spännande var det nästan men håret klarade sig med nöd och näppe som tur var!

Jag har extremt låga krav på mig själv detta året när det gäller jul. Tidigare år har jag haft långa listor med saker som jag ska bakas och så har jag bytt tema varje år så i november har jag börjat att tillverka nya dekorationer; måla om julkulor, vika papperstjärnor osv.

Men i år kände jag för att bara ta det som det kommer så det gjorde jag.

Angående bakningen så har jag bara gjort det som jag tycker är roligt och när jag hittat något recept som jag vill testa.

Än så länge har det inte blivit några klassiker som gräddkola och knäck utan bara massa nymodigheter  för mig.

Inte heller har jag inhandlat julgodisingredienser för tusen kronor som jag brukar göra utan än så länge är det enda jag köpt en flaska sirap samt det som finns hemma.

Några av de godsaker som gjorts är saffranssemlor, saffransbullar med mandelmassa, cakepops av mjuk pepparkaka och en chokladkanelkaka. Och så några olika sorters julgodis som chokladkola, ekollon i marsipan, chokladpraliner, fudge och mozartbollar. Sedan ligger det redan biskvier i frysen som jag bakade av överbliven smörkräm i somras så det finns så att det räcker och blir över ändå!

Hur undgår man att alltid få en lite klick pepparkaksdeg över. Det slår aldrig fel, samma varje år.

Men om man inte vill äta upp den så funkar det fint att göra pepparkaksskorpor av den istället.

Kavla ut degboten och strö över mandelspån. Rulla sedan ihop den och knåda in spånen.

Rulla  till en korv och platta till den något.

Skär sedan i bitar och grädda tillsammans med pepparkakorna tills de är torra.

De behöver lite längre tid än vanliga kavlade pepparkakor.

Ett annat tips är att rulla ihop degen utan mandelspån, lägga i plast eller bakplåtspapper i frysen och sedan när man får fika gäster är det bara att skära några skivor.

Grädda några minuter i ugnen och vips har du nybakade kakor!

Som jag längtat efter luciamorgon!

Sånt, ljus och mörker blandat med härlig jul kan bara bli bra.

Jag har grämt mig lite att jag inte kunnat vara med på allt roligt på jobbet som julpyssel, julbasar, lucia och julbord m.m. men nu fick jag min dos imorses.

Denna tredje advent har bjudit på en härligt frostbiten och solig promenad på förmiddagen och så svängde jag in och sa hej hos Andreas mormor och morfar på vägen. Sedan har det varit pluggdag hos familjen Blad. Vi både pluggar ju utöver vårt vanliga jobb så idag åkte böcker, datorer och pennfodralen fram. Det är rätt kul när jag väl sätter igång men det är ändå något som ligger över mig att jag behöver göra istället för att pyssla som är tusen gånger roligare. Men nu är det bara att printa det, komplettera med några texter jag har på jobbet så är det klart!

Sedan blev det gomiddag hos mamma och pappa med familjen!